Wat ga jij
doen?

Als ervaren Horecamanager weet jij precies hoe je je gasten en medewerkers gelukkig maakt. Want als zij dat zijn, dan ben jij dat ook. Dat doe je met veel inzet en enthousiasme. Je deelt je liefde voor de horeca met iedereen.

Samen met de Assistent Manager stuur je de teams in de keuken en bediening aan. Je houdt het overzicht en zorgt voor de juiste gastbeleving, zodra onze gasten over de drempel stappen. Dankzij jouw positieve manier van coachen zetten je medewerkers zich maximaal in om de beste kwaliteit en service te leveren.

Natuurlijk moeten er ook operationele zaken geregeld worden. Je waakt over het personeelsbeleid, de administratie en budgetten. Verder hou je goed zicht op het behalen van de doelstellingen van jouw restaurant. Én ben je altijd op zoek naar hoe het nog beter kan. Je rapporteert aan de Rayonmanager met wie je kan sparren.